包丁は生き物です。
きちんと手入れをしたら、その分応えてくれます。
日々の暮らしの食に寄り添う。
思わず手をかけたくなる。
㈱SUGIコーポレイションはそんな包丁文化の伝承を守るべく
包丁作りを追求し続ける杉本の包丁をこれからも応援してまいります。
株式会社SUGIコーポレイション
- 事務所所在地
- 〒103-0024 東京都中央区日本橋小舟町2-9-801
- 創業年月日
- 平成8年1月創業
- 会社設立年月日
- 平成18年12月設立
- 事業内容
- 高級料理庖丁の販売 / 包装資材の販売 / 厨房用品の販売
㈱杉本の包丁の企画・運営・プロデュース - 代表取締役
- 杉本直鴻
- 連絡先 E-mail
- n.sugimoto@sugi-corporation.co.jp
株式会社杉本
- 店舗所在地
- 〒273-0005 千葉県船橋市本町4-3-9
- 創業年月日
- 昭和23年1月創業
- 会社設立年月日
- 昭和50年9月1設立
- 事業内容
- 高級料理庖丁の販売 / 包装資材の販売 / 厨房用品の販売
Japanese kitchen knives or “Hocho” is like a living being – you will be amazed by its performance if taken care of properly. It can change the way people think about food, rhythm, and style of cooking. It invites people to come closer to the table everyday. SUGI Corporation supports Sugimoto Hocho who protects Japanese knife making inherited from traditional Japanese sword crafting techniques.
- Head Office
- 9-801, Nihonbashi Kobunacho 2-Chome, Chuo-ku, Tokyo, 103-0024, Japan
- Year Founded
- Jan. 1996
- Date Established
- Dec.26, 2006
- Items
- Genuine Kitchen Knives, Wrapping Paper & Boxes, Commercial Kitchen Equipment Planning, Operation and Creation of Sugimoto Hocho
- President & C.E.O.
- Naoko Sugimoto
- Head Office
- 3-9, Honcho 4-Chome, Funabashi City, Chiba , 273-0005, Japan
- Year Founded
- Jan. 1948
- Date Established
- Sep.1, 1975
- Items
- Genuine Kitchen Knives, Wrapping Paper & Boxes, Commercial Kitchen Equipment